COLLINA FRIULANA: DALL’ORMAI TRADIZIONALE CONVIVIO CON PIETANZE E VINI DI PREGIO DELLA TOSCANA, ALLA CUCINA CHE PRIVILEGIA, ANCHE PER PASQUA, LA MATERIA PRIMA, LA PROSSIMITA’, LA STAGIONALITA’
Nata a conclusione dell’emergenza mediatica legata alla ‘mucca pazza’, per offrire un contributo di comunicazione oggettiva all’uscita della zootecnia dal…