E’ in corso in Carnia l’educational sulla risorsa foresta-legno organizzato dall’Associazione regionale della Stampa Agricola, Agroalimentare, dell’Ambiente e Territorio, dal Corpo Forestale Regionale e dalla Direzione centrale delle Risorse Rurali, Agroalimentari e Forestali della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia. L’occasione è rappresentata dal grande raduno dei forestali di tutta Italia, che vivrà domani, a Gorizia, il momento centrale, con la celebrazione, al parco Coronini Kronberg, della ricorrenza di San Gualberto, il patrono dei forestali. Ai partecipanti, il Vicepresidente della Regione e Assessore alle Attività Produttive, Sergio Bolzonello, ha inviato un caloroso messaggio di saluto. Ribadendo, come aveva fatto ieri in diverse occasioni che l’hanno visto presente, che i boschi del Friuli Venezia Giulia debbono essere considerati una risorsa in termini occupazionali ed economici. Frattanto, ieri sera sono state prospettate alla stampa specializzata le risorse e le peculiarità della montagna friulana. Dal museo della Grande Guerra, a Timau, che ha permesso di conoscere le potenzialità anche di carattere turistico della zona, con escursioni che portano nelle zone delle trincee e delle postazioni della prima guerra mondiale. A un primo contatto con i sapori del territorio, con pietanze a base di ‘ledric di mont’, ‘formadi frant’ e altre eccellenze che fanno parte della gastronomia e della cucina carnica. Oggi saranno illustrate le fasi di produzione della filiera legno, dal taglio delle piante, al depezzamento, all’avvio ai mercati, a cura dei tecnici del CESFAM di Paluzza, la scuola di formazione dei forestali.Mentre le ricchezze dell’alta montagna saranno spiegate a Malga Pramosio, dove sarà illustrata la filiera del latte d’alta quota. L’educational, patrocinato dall’UNAGA, l’Unione Nazionale delle ARGA, si concluderà domani a Gorizia.
La Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia, tramite la Direzione Centrale delle Risorse Rurali, Agroalimentari e Forestali, e con la collaborazione del Corpo Forestale Regionale del Friuli Venezia Giulia, ha organizzato, assieme all’Associazione Regionale della Stampa Agricola, Agroalimentare, dell’Ambiente e Territorio del Friuli Venezia Giulia, un Educational rivolto alla Stampa Specializzata con l’obiettivo di far conoscere e promuovere le proprie attività volte alla valorizzazione delle risorse montane e boschive e della filiera legno, che nel Friuli Venezia Giulia hanno ottenuto la Certificazione internazionale PEFC.
Carlo Morandini