L’HOTEL ATLANTIC, QUATTRO STELLE A LIGNANO SABBIADORO, GESTITO DALLA FAMIGLIA SCARPA, ADERISCE ALL’ASSOCIAZIONE CULTURALE NO PROFIT LA RIVIERA FRIULANA
Anche la ricettività di pregio entra a far parte dell’Associazione culturale no profit La Riviera Friulana. L’Hotel Atlantic, quattro stelle, di Lignano Sabbiadoro, ha infatti aderito al sodalizio presieduto da Carlo Morandini. Ispirato dal libro La Riviera Friulana, con il quale l’autore, attraverso la ridenominazione del territorio con un termine più solare, propugna il rilancio della Bassa Friulana, effettivamente ricca di attrattive, peculiarità, ricchezze. Un complemento ideale alla offerta turistica dei grandi poli balnerari del Friuli Venezia Giulia, Lignano e Grado, e della città friulana, ma di parlata veneta, della pesca, che è Marano Lagunare. L’Hotel Atlantic festeggia così i quarant’anni della gestione della famiglia Scarpa di Lignano Sabbiadoro. Da Argelio Scarpa e Adriana Riccamboni, e proseguita negli ultimi anni dalla figlia Elisabetta. La quale, assieme allo chef Luca Selva, offre un’accoglienza altamente professionale in un clima caldo e familiare. Si tratta infatti di un’oasi di serenità, immersa nel verde, dinnanzi al mare, accanto allo splendido arenile di Lignano Sabbiadoro (UD). L’Hotel Atlantic, quattro stelle, dagli anni ’70 è un punto di riferimenti per turisti italiani, austriaci, tedeschi, russi, grazie a una cucina curata e dedicata alla clientela. Anche grazie al calore familiare e all’accoglienza e attenzione che Elisabetta Scarpa dedica agli ospiti. Con una professionalità che ha ereditato dal papà Argelio e dalla mamma Adriana, e dal nonno Virgilio, pionieri della ricettività nella Riviera Friulana. La vista sul mare completa la comodità e la tranquillità delle 80 camere. Quando ci si addentra nella sala delle colazioni la sorpresa piacevole è che ci trova contornati dal verde delle fronte degli alberi circostanti. Per chi desidera rimanere in Hotel, magari nel pomeriggio, la piscina anch’essa tra il verde e dinnanzi all’ingresso del fabbricato, è completata da una tranquilla e riservata zona relax e prendisole. All’uscita dall’albergo, il suggestivo lungomare lignanese ci separa dalla spiaggia: si tratta proprio dell’ultimo tratto della strada, prima che la verde pineta lignanese lo interrompa. Di conseguenza, la spiaggia prospicente, dotata di ogni confort, a disposizione dei clienti, è quasi esclusiva. E consente di spaziare con lo sguardo dalla Terrazza a Mare di Sabbiadoro al Pontile di Pineta, al faro di Punta Tagliamento. Con sullo sfondo l’impagabile anfiteatro delle Alpi Giulie, del Carso, delle lontane Caravanche, dei rilievi dell’Istria. La cucina è il valore aggiunto dell’Hotel Atlantic. Lo chef, Luca Selva, lignanese, maestro di cucina, di recente tra i protagonisti del convegno La Riviera Friulana La Riviera del Sole, sa esaltare i sapori adriatici e mediterranei con semplicità, valorizzando la genuinità. A cominciare dalla colazione, con le torte fatte in casa, come lo sono i succhi di frutta. Per passare al menù ricco e frutto della stagionalità, e per questo a misura dell’intera clientela. Per i più piccini, giochi in spiaggia, e per gli adulti i raffinati cocktail sulla terrazza del bar e in giardino, spesso con musica dal vivo.
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